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    • Antipasti - Appetizer - Hors d'oeuvre

      Inizi la Sua esperienza gastronomica con un gustoso antipasto. Begin your food experience with a tasty appetizer. Commencez votre diner avec un delicieux hors d'oeuvre.

    • 102 Nuvolette di drago - Dragon's clouds - Nuages de dragon

      102 Nuvolette di drago - Dragon's clouds - Nuages de dragon

      non disponibile

      Chips di farina di tapioca e polpa di gamberi. Consigliati con salsa piccante. Allergeni: 1, 2, 3, 4, 6, 13

    • 103 Wonton fritti - Fried wonton - Wonton frit

      103 Wonton fritti - Fried wonton - Wonton frit

      8 pezzi 5€

      Ravioli di pasta all’uovo ripieni di carne trita di maiale. Consigliati con salsa agrodolce.
      Allergeni: 1, 3, 4, 6, 13

    • 104 Samosa

      104 Samosa

      5 pezzi 4€

      Ravioli di pasta all’uovo ripieni di carne trita di maiale. Consigliati con salsa agrodolce.
      Allergeni: 1, 3, 4, 6, 13

    • 105 Falafel     

      105 Falafel     

      5 pezzi 4€

      Crocchette di farina di ceci o lupini (secondo stagionalità) con cumino  e cipolla.

      Allergeni: 6, 12

    • 106 Moo dad deaw 100g   

      106 Moo dad deaw 100g   

      100g 10€

      Bastoncini di carne di maiale essiccata e fritta. E’ il più classico tra gli antipasti thailandesi.

      Allergeni: 4, 6

    • 107 Pakora

      107 Pakora

      non disponibile

      Frittella di verdure in un impasto di farina di ceci e farina di grano. Allergeni: -

    • 108 Singara

      108 Singara

      3 pezzi 2€

      Fagottino di fatina di grano fritto con un morbido ripieno di patate, carote, piselli, cipolla, pomodori con garam masala, cumino, curcuma, aglio, zenzero e semi di coriandolo. Consigliati con salsa piccante. Allergeni: 1, 6, 13

    • 109 Kap moo

      109 Kap moo

      3€

      Chips di cotiche di maiale fritte nel loro stesso grasso. Allergeni: 5, 6

    • 110 Gyoza classici

      110 Gyoza classici

      6 pezzi 5€

      Ravioli giapponesi di farina di grano tenero ripieni con carne trita di maiale, cipolla, carota, zenzero, funghi e spezie. Allergeni: 1, 4, 6, 11, 14

    • 111 Gyoza con paté di fegato di maiale “Stefanoni”

      111 Gyoza con paté di fegato di maiale “Stefanoni”

      6 pezzi 6€

      Ravioli giapponesi di farina di grano tenero ripieni con paté di maiale dell’azienda Stefanoni (fegato e milza di suino, salsiccia, sale, spezie, E300, destrosio, sottaceti, olio extra vergine di oliva e vino). Allergeni: 1, 6, 11

    • 112 Gyoza con stracotto di manzo

      112 Gyoza con stracotto di manzo

      6 pezzi 8€

      Ravioli giapponesi di farina di grano tenero ripieni con stracotto di manzo (carota, sedano, cipolla, aglio, lardo, pomodoro, burro e vino). Allergeni: 1, 6, 8

    • 113 Gyoza al buglione

      113 Gyoza al buglione

      6 pezzi 8€

      Ravioli giapponesi di farina di grano tenero ripieni di carne (cinghiale, maiale o manzo) al buglione (alloro, rosmarino, cipolla, aglio, ginepro, pomodoro e vino). Allergeni: 1, 6

    • 114 Kanom Jeeb

      114 Kanom Jeeb

      6 pezzi 5€

      Ravioli cinesi aperti di farina di grano tenero e uovo ripieni di carne trita di maiale (erba cipollina, aglio, carota, farina di tapioca o maizena e uova). Allergeni: 1, 3, 4, 6, 11

    • 115 Involtini di gamberi fritti - Shrimp rolls fried Rouleaux de crevettes frits

      115 Involtini di gamberi fritti - Shrimp rolls fried Rouleaux de crevettes frits

      6 pezzi 6€

      Gambero avvolto da un velo di carta di riso e farina di grano. Consigliati con salsa agrodolce. Allergeni: 1, 2, 3, 6

    • 116 Kanompang nhamoo

      116 Kanompang nhamoo

      4 pezzi 4€

      Triangolino di pane fritto con carne trita di maiale insaporita con aglio, radici di coriandolo, pepe, uovo e prezzemolo. Consigliati con salsa agrodolce. Allergeni: 1, 2, 3, 4, 6, 14

    • 511 Pad cha di cannolicchi di mare - Sea razor clams pad cha - Couteaux de mer pad cha

      511 Pad cha di cannolicchi di mare - Sea razor clams pad cha - Couteaux de mer pad cha

      8€

      Cannolicchi di mare con finger root, kaffir lime e salsa di basilico. Un profumatissimo piatto con sapore fresco e balsamico.  Allergeni: 4, 14

        

    • 623 Chicken biryani

      623 Chicken biryani

      15€

      Tra i piatti più classici della cucina indiana, il Biryiani è un piatto profumatissimo che richiede una lunga preparazione. La carne viene marinata per 24 ore nello yogurt e nel curry e poi cotta insieme al riso con aggiunta di cumino, cardamomo e masala. Allergeni: 7, 13

      Attenzione: questo piatto può contenere semi e noccioli di frutta secca

        

    • 643 Calamari ripieni - Staffed squids - Calamars farcis

      643 Calamari ripieni - Staffed squids - Calamars farcis

      15€

      Ripieno di olive taggiasche, pomodori secchi, pane grattugiato.

      Staffed with breadcrumbs, dry tomatoes, Taggiasca olives.

      Farcis avec olives Taggiasca, tomates sechées, chapelure.

      Allergeni: VER

        

    • 709 Yum woonsen con maiale                     

      709 Yum woonsen con maiale                     

      15€

      Insalata fredda piccante di vermicelli di soia con maiale scottato. Allergeni: 4, 6

        

    • Pasta - Noodles - Nouilles

      Per chi non sa rinunciare agli spaghetti - If you love spaghetti - Si vous aimez spaghetti

    • 201 Woonsen saltati con maiale

      201 Woonsen saltati con maiale

      5€

      Vermicelli di soia con verdure e carne trita di maiale. Allergeni: 4, 6, 14

    • 202 Woonsen saltati con pollo

      202 Woonsen saltati con pollo

      5€

      Vermicelli di soia con verdure e pollo. Allergeni: 4, 6, 14

    • 203 Woonsen saltati con manzo

      203 Woonsen saltati con manzo

      6€

      Vermicelli di soia con verdure e manzo. Allergeni: 4, 6, 14

    • 204 Woonsen saltati con calamari    

      204 Woonsen saltati con calamari    

      6€

      Vermicelli di soia con verdure e calamari. Allergeni: 4, 6, 14

    • 205 Woonsen saltati con gamberi      

      205 Woonsen saltati con gamberi      

      6€

      Vermicelli di soia con verdure e gamberi. Allergeni: 2, 4, 6, 14

    • 206 Woonsen saltati con rana pescatrice

      206 Woonsen saltati con rana pescatrice

      5€

      Vermicelli di soia con verdure e rana pescatrice. Allergeni: 4, 6, 14        

    • 207 Woonsen saltati con merluzzo   

      207 Woonsen saltati con merluzzo   

      5€

      Vermicelli di soia con verdure e merluzzo. Allergeni: 4, 6, 14         

    • 208 Pad thai    

      208 Pad thai    

      5€

      Pasta di riso con tofu, uovo e salsa di tamarindo.

      Il piatto più classico tra i noodles thailandesi. Allergeni: 3, 4, 5, 6

        

    • 209 Pad thai con gamberi  

      209 Pad thai con gamberi  

      6€

      Pasta di riso con gamberi, tofu, uovo e salsa di tamarindo. Allergeni: 2, 3, 4, 5, 6

        

    • 210 Pad thai con rana pescatrice  

      210 Pad thai con rana pescatrice  

      6€

      Pasta di riso con rana pescatrice, tofu, uovo e salsa di tamarindo. Allergeni: 3, 4, 5, 6

        

    • 211 Pad thai con merluzzo    

      211 Pad thai con merluzzo    

      6€

      Pasta di riso con merluzzo, tofu, uovo e salsa di tamarindo. Allergeni: 3, 4, 5, 6

        

    • 212 Pad see ew con maiale   

      212 Pad see ew con maiale   

      5€

      Pasta di riso con maiale, verdure e salsa di soia nera. Allergeni: 4, 6, 14

        

    • 213 Pad see ew con pollo  

      213 Pad see ew con pollo  

      5€

      Pasta di riso con pollo, verdure e salsa di soia nera. Allergeni: 4, 6, 14

        

    • 214 Pad see ew con manzo  

      214 Pad see ew con manzo  

      6€

      Pasta di riso con manzo, verdure e salsa di soia nera. Allergeni: 4, 6, 14

        

    • 215 Pad see ew con calamari  

      215 Pad see ew con calamari  

      6€

      Pasta di riso con calamari, verdure e salsa di soia nera. Allergeni: 4, 6, 14

        

    • 216 Pad see ew con gamberi 

      216 Pad see ew con gamberi 

      6€

      Pasta di riso con gamberi, verdure e salsa di soia nera. Allergeni: 2, 4, 6, 14

        

    • 217 Pad see ew con rana pescatrice

      217 Pad see ew con rana pescatrice

      5€

      Pasta di riso con rana pescatrice, verdure e salsa di soia nera. Allergeni: 4, 6, 14

        

    • 218 Pad see ew con merluzzo

      218 Pad see ew con merluzzo

      5€

      Pasta di riso con merluzzo, verdure e salsa di soia nera. Allergeni: 4, 6, 14

        

    • Riso - Rice - Riz

      Il più classico ingrediente asiatico - The most classic asian ingredient - Le plus classique ingrédient asiatique

    • 301 Riso fritto con pollo - Fried rice with cicken - Riz sauté au poulet

      301 Riso fritto con pollo - Fried rice with cicken - Riz sauté au poulet

      5€

      Allergeni: 3, 4, 6

        

    • 302 Riso fritto con maiale - Fried rice with pork - Riz sauté au porc

      302 Riso fritto con maiale - Fried rice with pork - Riz sauté au porc

      4€

      Allergeni: 3, 4, 6

        

    • 303 Riso fritto con bacon - Fried rice with bacon - Riz sauté au bacon

      303 Riso fritto con bacon - Fried rice with bacon - Riz sauté au bacon

      5€

      Allergeni: 3, 4, 6

        

    • 304 Riso fritto con salmone affumicato - Fried rice with smoked salmon - Riz sauté au saumon fumé

      304 Riso fritto con salmone affumicato - Fried rice with smoked salmon - Riz sauté au saumon fumé

      7€

      Allergeni: 3, 4, 6

        

    • 305 Riso fritto con gamberi - Fried rice with shrimps - Riz sauté au crevettes

      305 Riso fritto con gamberi - Fried rice with shrimps - Riz sauté au crevettes

      6€

      Allergeni: 3, 4, 6

        

    • 306 Riso fritto con calamari - Fried rice with squid - Riz sauté au calamars

      306 Riso fritto con calamari - Fried rice with squid - Riz sauté au calamars

      6€

      Allergeni: 3, 4, 6, 14

        

    • 307 Riso fritto con polpa di granchio - Fried rice with crab meat - Riz sauté à la chair de crabe

      307 Riso fritto con polpa di granchio - Fried rice with crab meat - Riz sauté à la chair de crabe

      9€

      Allergeni: 2, 3, 4, 6

        

    • 308 Riso fritto con polpa di astice - Fried rice with lobster meat - Riz sauté à la chair de homard

      308 Riso fritto con polpa di astice - Fried rice with lobster meat - Riz sauté à la chair de homard

      15€

      Riso 130g, astice 100g. Allergeni: 2, 3, 4, 6

        

    • Piatti al curry - Curry dishes - Plats au curry

      Il profumo della cucina asiatica - The aroma of asian cuisine - L'arôme de la cuisine asiatique

    • 401 Pollo con curry giallo - Yellow curry chicken - Poulet au curry jaune

      401 Pollo con curry giallo - Yellow curry chicken - Poulet au curry jaune

      5€

      Pollo cotto nel latte di cocco con curry giallo, patate, carota e cipolla. Consigliato con riso bianco.

      Allergeni: 4, 13

        

    • 402 Maiale con curry giallo - Yellow curry pork - Porc au curry jaune

      402 Maiale con curry giallo - Yellow curry pork - Porc au curry jaune

      6€

      Maiale cotto nel latte di cocco con curry giallo, patate, carota e cipolla. Consigliato con riso bianco. Allergeni: 4, 13

        

    • 403 Manzo con curry giallo - Yellow curry beef - Boeuf au curry jaune

      403 Manzo con curry giallo - Yellow curry beef - Boeuf au curry jaune

      7€

      Manzo cotto nel latte di cocco con curry giallo, patate, carota e cipolla. Consigliato con riso bianco. Allergeni: 4, 13

        

    • 404 Pollo con curry verde - Green curry chicken - Poulet au curry vert

      404 Pollo con curry verde - Green curry chicken - Poulet au curry vert

      5€

      Pollo cotto nel latte di cocco e panna fresca con curry verde, zucchine e basilico. Consigliato con riso bianco. Allergeni: 4, 7, 13

        

    • 405 Maiale con curry verde - Green curry pork - Porc au curry vert

      405 Maiale con curry verde - Green curry pork - Porc au curry vert

      6€

      Maiale cotto nel latte di cocco e panna fresca con curry verde, zucchine e basilico. Consigliato con riso bianco. Allergeni: 4, 7, 13

        

    • 406 Manzo con curry verde - Green curry beef - Boeuf au curry vert

      406 Manzo con curry verde - Green curry beef - Boeuf au curry vert

      7€

      Manzo cotto nel latte di cocco e panna fresca con curry verde, zucchine e basilico. Consigliato con riso bianco. Allergeni: 4, 7, 13

        

    • 407 Maiale con massaman curry - Massaman curry pork - Porc au curry massaman

      407 Maiale con massaman curry - Massaman curry pork - Porc au curry massaman

      6€

      Maiale cotto nel latte di cocco con massaman curry, patate, arachidi, salsa di tamarindo e foglie di alloro. Consigliato con riso bianco. Allergeni: 4, 13

        

    • 408 Pollo con massaman curry - Massaman curry chicken - Poulet au curry massaman

      408 Pollo con massaman curry - Massaman curry chicken - Poulet au curry massaman

      5€

      Pollo cotto nel latte di cocco con massaman curry, patate, arachidi, salsa di tamarindo e foglie di alloro. Consigliato con riso bianco. Allergeni: 4, 13

        

    • 409 Manzo con massaman curry - Massaman curry beef - Boeuf au curry massaman

      409 Manzo con massaman curry - Massaman curry beef - Boeuf au curry massaman

      7€

      Manzo cotto nel latte di cocco con massaman curry, patate, arachidi, salsa di tamarindo e foglie di alloro. Consigliato con riso bianco. Allergeni: 4, 13

        

    • 410 Tonno con curry rosso e finger root - Tuna with red curry and finger root - Thon au curry rouge et finger root

      410 Tonno con curry rosso e finger root - Tuna with red curry and finger root - Thon au curry rouge et finger root

      6€

      Tonno cotto nel latte di cocco con curry rosso e finger root. Consigliato con riso bianco o tagliolini di riso. Allergeni: 4, 13

        

    • 411 Calamari con curry verde - Green curry squid - Calamars au curry vert

      411 Calamari con curry verde - Green curry squid - Calamars au curry vert

      7€

      Calamari cotti nel latte di cocco e panna fresca con curry verde, zucchine e basilico. Consigliato con riso bianco o tagliolini di riso. Allergeni: 4, 7, 13, 14

        

    • Wok

      Il cibo di strada thailandese - Thai street food - La cuisine de rue thaïlandaise

    • 501 Pollo con salsa di ostriche e cipolla - Chicken with oyster sauce and onion - Poulet sauce d'huitre et oignons

      501 Pollo con salsa di ostriche e cipolla - Chicken with oyster sauce and onion - Poulet sauce d'huitre et oignons

      5€

      Allergeni: 4, 14

        

    • 502 Maiale con salsa di ostriche e cipolla - Pork with oyster sauce and onion - Porc sauce d'huitre et oignons

      502 Maiale con salsa di ostriche e cipolla - Pork with oyster sauce and onion - Porc sauce d'huitre et oignons

      6€

      Allergeni: 4, 14

        

    • 503 Manzo con salsa di ostriche e cipolla - Beef with oyster sauce and onion - Boeuf sauce d'huitre et oignons

      503 Manzo con salsa di ostriche e cipolla - Beef with oyster sauce and onion - Boeuf sauce d'huitre et oignons

      7€

      Allergeni: 4, 14

        

    • 504 Fegato di maiale con salsa di ostriche e cipolla - Pork liver with oyster sauce and onion - Foie de porc au sauce d'huitre et oignons

      504 Fegato di maiale con salsa di ostriche e cipolla - Pork liver with oyster sauce and onion - Foie de porc au sauce d'huitre et oignons

      6€

      Allergeni: 4, 14

        

    • 505 Pollo con zenzero - Chicken with ginger - Poulet avec le gingembre

      505 Pollo con zenzero - Chicken with ginger - Poulet avec le gingembre

      5€

      Pollo saltato al wok con pasta di fagioli, zenzero, carote, funghi, cipolla e sedano

      Allergeni: 1, 4, 6, 8, 14

        

    • 506 Maiale con zenzero - Pork with ginger - Porc avec le gingembre

      506 Maiale con zenzero - Pork with ginger - Porc avec le gingembre

      6€

      Maiale saltato al wok con pasta di fagioli, zenzero, carote, funghi, cipolla e sedano

      Allergeni: 4, 8, 14

        

    • 507 Merluzzo con zenzero - Codfish with ginger - Morue avec le gingembre

      507 Merluzzo con zenzero - Codfish with ginger - Morue avec le gingembre

      6€

      Merluzzo prima fritto e poi saltato al wok con pasta di fagioli, zenzero e sedano

      Allergeni: 1, 4, 8, 14

        

    • 508 Kua kling di pollo - Chicken kua kling - Kua kling de poulet

      508 Kua kling di pollo - Chicken kua kling - Kua kling de poulet

      5€

      Pollo saltato al wok con aglio, curry rosso, curcuma, cumino e foglie di Kaffir Lime

      Allergeni: 4, 13

        

    • 509 Kua kling di maiale - Pork kua kling - Kua kling de porc

      509 Kua kling di maiale - Pork kua kling - Kua kling de porc

      6€

      Maiale saltato al wok con aglio, curry rosso, curcuma, cumino e foglie di Kaffir Lime Allergeni: 4, 13

        

    • 510 Kua kling di manzo - Beef kua kling - Kua kling de boeuf

      510 Kua kling di manzo - Beef kua kling - Kua kling de boeuf

      7€

      Manzo saltato al wok con aglio, curry rosso, curcuma, cumino e foglie di kaffir Lime Allergeni: 4, 13

        

    • 512 Pad cha di calamari - Squid pad cha - Calamars pad cha

      512 Pad cha di calamari - Squid pad cha - Calamars pad cha

      7€

      Calamari con finger root, kaffir lime e salsa di basilico. Un profumatissimo piatto con sapore fresco e balsamico.  Allergeni: 4, 14

        

    • 513 Pad krapao moo - Pork pad krapao - Porc pad krapao

      513 Pad krapao moo - Pork pad krapao - Porc pad krapao

      6€

      Carne trita di maiale scottata e insaporita con salsa di aglio, peperoncino e basilico: accompagnati con zucchine e peperoni. Allergeni: 4, 6, 14

        

    • 514 Pad krapao gai - Chicken pad krapao - Poulet pad krapao

      514 Pad krapao gai - Chicken pad krapao - Poulet pad krapao

      5€

      Bocconcini di pollo scottati e insaporiti con salsa di aglio, peperoncino e basilico: accompagnati con zucchine e peperoni. Allergeni: 4, 6, 14

        

    • 515 Pad krapao di calamari - Squid pad krapao - Calamars pad krapao

      515 Pad krapao di calamari - Squid pad krapao - Calamars pad krapao

      7€

      Calamari scottati e insaporiti con salsa di aglio, peperoncino e basilico: accompagnati con zucchine e peperoni. Allergeni: 4, 14

        

    • 516 Pad pong curry di pollo - Chicken pad pong curry - Poulet pad pong curry

      516 Pad pong curry di pollo - Chicken pad pong curry - Poulet pad pong curry

      6€

      Bocconcini di pollo saltati con curry giallo e cotti nel latte di cocco con verdure e uovo.

      Allergeni: 3, 4, 7, 8

        

    • 518 Pad pong curry di calamari - Squid pad pong curry - Calamars pad pong curry

      518 Pad pong curry di calamari - Squid pad pong curry - Calamars pad pong curry

      7€

      Calamari saltati con curry giallo e cotti nel latte di cocco con verdure e uovo.

      Allergeni: 3, 4, 7, 8, 14

        

    • Piatti classici internazionali e regionali - International cuisine - Cuisine internationale

    • 601 Anatra laccata alle cinque spezie - Five-spice roast duck - Canard laqué aux cinq épices

      601 Anatra laccata alle cinque spezie - Five-spice roast duck - Canard laqué aux cinq épices

      10€ un quarto
      16€ metà
      25€ intera

      L’anatra viene pulita, eviscerata e marinata per 12 ore con salsa di fagioli, zenzero, aglio, radice di coriandolo, pepe nero, finocchio, pepe di Sichuan, anice stellato, cannella e chiodi di garofano e poi viene cotta al forno per 3 ore. Viene servita disossata con la sua salsa fatta con le stesse spezie della marinatura. Le nostre anatre hanno una pezzatura di circa 2 kg. Un’anatra intera disossata pesa circa 800 g. Allergeni: 4, 6, 11, 14  

        

    • 602 Pollo tandoori - Tandoori chicken - Poulet tandoori

      602 Pollo tandoori - Tandoori chicken - Poulet tandoori

      non disponibile

      Il piatto di carne più classico della cucina indiana.  Il più profumato e dal colore accattivante. Prende il nome dal Tandoori, il forno di argilla nel quale solitamente viene cotto. Viene marinato per 24 ore nello yogurt arricchito dal Tandoori Masala, un blend di chili rosso, peperoncino di Cayenna, curcuma, zenzero e paprika. Successivamente viene cotto in forno molto a lungo affinché sia ben cotto ma internamente succulento.

        

    • 604 Maiale satay - Pork satay skeewers - Brochette de porc satay

      604 Maiale satay - Pork satay skeewers - Brochette de porc satay

      15€ 15 pezzi

      Spiedini di maiale marinati con curry e grigliati, accompagnati dalla salsa di anacardi e curry massaman. Allergeni: 4, 5, 7, 13

        

    • 605 Pollo con arachidi e peperoni - Chicken with peanuts and red peppers - Poulet aux cacahuètes et poivrons

      605 Pollo con arachidi e peperoni - Chicken with peanuts and red peppers - Poulet aux cacahuètes et poivrons

      8€

      Bocconcini di pollo fritti e poi passati al wok con salsa di ostriche, peperoni, arachidi, salsa Sri Racha e olio di sesamo. Allergeni: 4, 11, 14

        

    • 606 Filetto di maiale con mele cotogne e riduzione di Calvados - Pork tenderloin with quince and Calvados sauce - Filet mignon de porc aux coings et sauce de Calvados

      606 Filetto di maiale con mele cotogne e riduzione di Calvados - Pork tenderloin with quince and Calvados sauce - Filet mignon de porc aux coings et sauce de Calvados

      10€

      Un classico della cucina regionale italiana e francese. Allergeni: 1, 9  

        

    • 607 Petto di anatra all’arancia - Duck breast with orange sauce - Magret de canard à l'orange

      607 Petto di anatra all’arancia - Duck breast with orange sauce - Magret de canard à l'orange

      15€

      Considerato erroneamente un classico della cucina francese, il Petto di anatra all’arancia fu portato da Caterina de’ Medici “in dote” alla cucina tradizionale francese quando andò in sposa al Re Enrico II di Francia. Uno squisito equilibrio di sapori. La chef Panchutin usa aggiungere un bicchierino di Aurum e un cucchiaino di miele durante la cottura. Consigliato con patate Ponte Nuovo. Allergeni: 1

        

    • 608 Fusi/cosce/sovracosce di pollo all’arancia - Chicken drumsticks/thighs with orange sauce - Cuisses/pilons de poulet à l'orange

      608 Fusi/cosce/sovracosce di pollo all’arancia - Chicken drumsticks/thighs with orange sauce - Cuisses/pilons de poulet à l'orange

      15€

      Rosolati in tegame con cipolla stufata e irrorati con una salsa ottenuta dal fondo di cottura spremuta di arancia bionda di Ribera e zucchero.

      Allergeni: 1

        

    • 609 Gulash di maiale - Goulache de porc - Pork goulash

      609 Gulash di maiale - Goulache de porc - Pork goulash

      15€

      Il piatto classico ungherese. Spezzatino di maiale, patate, peperoni e tanta paprika. Consigliato con il pane fatto in casa dalla chef Panchutin con farina Senatore Cappelli e lievito madre o con couscous.

      Allergeni: 5, 6, 13

        

    • 610 Ceviche di merluzzo - Cod ceviche - Ceviche de morue

      610 Ceviche di merluzzo - Cod ceviche - Ceviche de morue

      15€

      Un favoloso piatto tipico del Perù. Pesce crudo lasciato marinare nel limone e servito con cipolla fresca, menta e peperoncino Habanero. Poesia pura per gli amanti delle note agrumate e della cucina piccante. Allergeni: 4

        

    • 611 Ceviche di spigola - Sea bass ceviche - Ceviche de loup de mer

      611 Ceviche di spigola - Sea bass ceviche - Ceviche de loup de mer

      15€

      Un favoloso piatto tipico del Perù. Pesce crudo lasciato marinare nel limone e servito con cipolla fresca, menta e peperoncino Habanero. Poesia pura per gli amanti delle note agrumate e della cucina piccante. Allergeni: 4

        

    • 612 Ceviche di gamberi - Shrimps ceviche - Ceviche de crevettes

      612 Ceviche di gamberi - Shrimps ceviche - Ceviche de crevettes

      15€

      Un favoloso piatto tipico del Perù. Pesce crudo lasciato marinare nel limone e servito con cipolla fresca, menta e peperoncino Habanero. Poesia pura per gli amanti delle note agrumate e della cucina piccante. Allergeni: 2

        

    • 613 Ceviche di cappesante - Scallops ceviche - Ceviche de coquilles Saint-Jacques

      613 Ceviche di cappesante - Scallops ceviche - Ceviche de coquilles Saint-Jacques

      15€

      Un favoloso piatto tipico del Perù. Pesce crudo lasciato marinare nel limone e servito con cipolla fresca, menta e peperoncino Habanero. Poesia pura per gli amanti delle note agrumate e della cucina piccante. Allergeni: 2

        

    • 614 Zighinì

      614 Zighinì

      15€

      Il piatto classico della cucina etiope ed eritrea. Cubetti di carne di maiale (o pollo) rosolati e cotti con il berberé, una spezia che vi porterà direttamente in Africa. Per gli amanti dei sapori caldi e avvolgenti. Consigliato con roti, naan, focaccia o riso bianco. Allergeni: 13

        

    • 615 Paella con frutti di mare - Seafood paella - Paella au poisson

      615 Paella con frutti di mare - Seafood paella - Paella au poisson

      15€

      Un classico della cucina spagnola. Piatto apprezzatissimo da grandi e piccini nelle due versioni (solo pesce o carne e pesce). Allergeni: 2, 4, 14

        

    • 616 Paella con frutti di mare e pollo - Seafood and chicken paella - Paella au poisson et poulet

      616 Paella con frutti di mare e pollo - Seafood and chicken paella - Paella au poisson et poulet

      15€

      Un classico della cucina spagnola. Piatto apprezzatissimo da grandi e piccini nelle due versioni (solo pesce o carne e pesce). Allergeni: 2, 4, 14

        

    • 617 Foie gras

      617 Foie gras

      15€

      Servito con salsa ai frutti rossi e briciole di pan di spezie o su panettone gratinato (in stagione)

        

    • 618 Chicken getin san

      618 Chicken getin san

      15€

      Il celebre piatto indiano a base di bocconcini di pollo insaporiti con cipolla, pomodori, zenzero, curry giallo, garam masala e latte di cocco. Allergeni: 7, 13

        

    • 619 Chicken tikka masala

      619 Chicken tikka masala

      15€

      Il celebre piatto indiano a base di bocconcini di pollo fritti insaporiti con yogurt, cipolla, zenzero, pomodori, garam masala, latte di cocco, coriandolo e fieno greco. Allergeni: 7, 13

        

    • 620 Katsu-kare

      620 Katsu-kare

      15€

      Piatto giapponese a base di maiale fritto con patate, carote e curry giapponese. Consigliato con riso bianco. Allergeni: 1, 3, 13

        

    • 624 Mutton biryani   

      624 Mutton biryani   

      15€

      La classica ricetta biryani a base di castrato.

      Attenzione: questo piatto può contenere semi e noccioli di frutta secca

        

    • 625 Pla neung see ew    

      625 Pla neung see ew    

      15€

      Filetto di merluzzo al vapore insaporito con salsa di soia, olio di sesamo, zenzero, peperoni e sedano. Allergeni: 4, 6, 8, 11

      Attenzione: questo piatto può contenere semi e noccioli di frutta secca

        

    • 626 Pla neung manao       

      626 Pla neung manao       

      15€

      Filetto di merluzzo al vapore insaporito con salsa di pesce, limone, peperoncino e aglio.

      Per gli amanti dell’aglio!

      Allergeni: 4, 8

        

    • 640 Seppie/Moscardini in zimino/Calamari - Seiche/Bebé pulpe/Calamars - Cuttlefish/Baby octopus/Squids "in zimino" with tomatoes, vegetables and chili.

      640 Seppie/Moscardini in zimino/Calamari - Seiche/Bebé pulpe/Calamars - Cuttlefish/Baby octopus/Squids "in zimino" with tomatoes, vegetables and chili.

      15€

      Gustosissimo piatto livornese a base di molluschi (moscardini, calamari, seppie secondo l’offerta del mercato), verdura di stagione, pomodoro e peperoncino. Allergeni: 14

        

    • 641 Moscardini alla luciana

      641 Moscardini alla luciana

      15€

      Classico piatto della cucina romana a base di moscardini, pomodoro, olive e abbondante peperoncino. Allergeni: 14

        

    • 644 Pescato del giorno - Catch of the day - Prise du jour

      644 Pescato del giorno - Catch of the day - Prise du jour

      variabile

      Al vapore, all'acqua pazza, al sale, al forno

      Allergeni: VER

        

    • Insalate fredde - Cold salads - Salade froide

    • 701 Larp moo         

      701 Larp moo         

      15€

      Carne trita di maiale insaporita con cipolla, menta, limone, salsa di pesce e peperoncini secchi.

      Il piatto tipico della regione dell’Isan nel nord-est della Thailandia. Allergeni: 4

        

    • 702 Larp gai            

      702 Larp gai            

      15€

      Carne trita di pollo insaporita con cipolla, menta, limone, salsa di pesce e peperoncini secchi.

      Allergeni: 4

        

    • 703 Larp gai tod             

      703 Larp gai tod             

      15€

      Bocconcini di pollo fritto insaporiti con cipolla, menta, limone, salsa di pesce e peperoncini secchi.

      Allergeni: 1, 4, 13

        

    • 704 Larp tap                

      704 Larp tap                

      15€

      Fegato di maiale scottato insaporito con cipolla, menta, limone, salsa di pesce e peperoncini secchi.

      Allergeni: 4

        

    • 705 Larp di merluzzo                  

      705 Larp di merluzzo                  

      15€

      Bocconcini di merluzzo fritti e insaporiti con cipolla menta, limone, salsa di pesce e peperoncini secchi. Allergeni: 1, 4, 13

        

    • 706 Larp di calamari                   

      706 Larp di calamari                   

      15€

      Anelli e ciuffi di calamari scottati e insaporiti con cipolla, menta, limone, salsa di pesce e peperoncini secchi. Allergeni: 4, 14

        

    • 707 Larp di gamberi                     

      707 Larp di gamberi                     

      15€

      Gamberi scottati insaporiti con cipolla, menta, limone, salsa di pesce e peperoncini secchi.

      Allergeni: 2, 4

        

    • 708 Larp di rana pescatrice                   

      708 Larp di rana pescatrice                   

      15€

      Bocconcini di rana pescatrice fritti e insaporiti con cipolla, menta, limone, salsa di pesce e peperoncini secchi. Allergeni: 1, 4, 13

        

    • 710 Yum woonsen con calamari                        

      710 Yum woonsen con calamari                        

      15€

      Insalata fredda piccante di vermicelli di soia con calamari. Allergeni: 4, 6, 14  

        

    • 711 Yum woonsen con gamberi                          

      711 Yum woonsen con gamberi                          

      15€

      Insalata fredda piccante di vermicelli di soia con gamberi. Allergeni: 2, 4, 6

        

    • 712 Yum plaa                           

      712 Yum plaa                           

      15€

      Insalata fredda piccante di vermicelli di soia con rana pescatrice. Allergeni: 1, 4, 6, 13

        

    • 713 Som Tam – Tang                             

      713 Som Tam – Tang                             

      15€

      Rivisitazione della famosissima insalata di papaya fatta con le zucchine o cetrioli secondo stagione.

      Insalata fredda piccante insaporita con zucchero di palma, pomodori, limone, salsa di pesce, arachidi, peperoncino e olive. Per molti rappresenta il vero gusto della cucina thailandese. Allergeni: 4, 5, 13

        

    • 714 Yam maa kua                                

      714 Yam maa kua                                

      15€

      Insalata di melanzane a cubetti grigliati e insaporiti con salsa di pesce, peperoncino, limone, cipolla e menta accompagnata con carne trita di maiale e uovo sodo.

      Allergeni: 3, 4

        

    • 715 Yum plaa tod                                   

      715 Yum plaa tod                                   

      15€

      Insalata fredda di bocconcini di merluzzo fritti, insaporiti con salsa di pesce, limone, peperoncino, cipolla cruda, menta e arachidi. Allergeni: 4, 5, 13

        

    • Piatti vegetariani - Vegetarian dishes - Plats végétariens

    • 801 Tofu con curry                                 

      801 Tofu con curry                                 

      15€

      Allergeni: 6, 13

        

    • 802 Tofu satay                                 

      802 Tofu satay                                 

      15€

      Allergeni: 5, 6, 13

        

    • 803 Tofu con zenzero                                     

      803 Tofu con zenzero                                     

      15€

      Allergeni: 6, 13

        

    • 804 Verdure miste saltate con salsa di soia

      804 Verdure miste saltate con salsa di soia

      15€

      Allergeni: 6

        

    • 806 Involtini primavera vegetariani freschi con tofu

      806 Involtini primavera vegetariani freschi con tofu

      n.4 4€

      Allergeni: 1, 6, 13

        

    • 807 Bocconcini di soia al curry

      807 Bocconcini di soia al curry

      n.4 4€

      Allergeni: 6, 13

        

    • 808 Bocconcini di soia con verdure e salsa di soia

      808 Bocconcini di soia con verdure e salsa di soia

      n.4 4€

      Allergeni: 6

        

    • 809 Aloo jeera

      809 Aloo jeera

      n.4 4€

      Allergeni: 13

        

    • 810 Daal fry

      810 Daal fry

      n.4 4€

      Allergeni: 13

        

    • 811 Gulash di soia   

      811 Gulash di soia   

      n.4 4€

      Allergeni: 6

        

    • Dolci - Desserts

    • 901 Boroi   

      901 Boroi   

      n.4 4€

      Palline di farina tapioca con carote, pomodori, alga clorella serviti nel latte di cocco tiepido

      Allergeni: 1

        

    • 902 Panna cotta con fragole o con coulis di frutti rossi  

      902 Panna cotta con fragole o con coulis di frutti rossi  

      3€

      Allergeni: 4, 7

        

    • 903 Crema catalana

      903 Crema catalana

      3€

      Allergeni: 3, 7

        

    • 904 Tiramisu classico

      904 Tiramisu classico

      3€

      Allergeni: 1, 3, 7, 13

        

    • 904b Tiramisu - torta

      904b Tiramisu - torta

      20€/Kg

      Allergeni: 1, 3, 7, 13

        

    • 904c Tiramisu destrutturato

      904c Tiramisu destrutturato

      8€

      Allergeni: 1, 3, 7, 13

        

    • 904d Tiramisu in tazza

      904d Tiramisu in tazza

      5€

      Allergeni: 1, 3, 7, 13

        

    • 904e Tiramisu alle fragole in tazza

      904e Tiramisu alle fragole in tazza

      5€

      Allergeni: VER

        

    • 904f Tiramisu alle fragole - torta

      904f Tiramisu alle fragole - torta

      25€/Kg

      Allergeni: VER

        

    • 906 Cannolo siciliano destrutturato

      906 Cannolo siciliano destrutturato

      25€/Kg

      Allergeni: 1, 3, 7, 13

        

    • 906b Cannolo siciliano take away monoporzione

      906b Cannolo siciliano take away monoporzione

      25€/Kg

      Allergeni: VER

        

    • 907 La Rencontre

      907 La Rencontre

      25€/Kg

      Daquoise di mandorle, ganache di cioccolato al latte, mousse ghiacciata di cioccolato bianco

      Allergeni: 1, 7, 13

        

    • 908 Le Colonel

      908 Le Colonel

      25€/Kg

      Sorbetto alla mela verde con Absolut vodka

      Allergeni: VER

        

    • 909 Gelati fatti in casa

      909 Gelati fatti in casa

      25€/Kg

      Allergeni: variabili

        

    • 910 Coppa del Nonno

      910 Coppa del Nonno

      25€/Kg

        

    • 910b Coppa del Nonno artigianale take away

      910b Coppa del Nonno artigianale take away

      25€/Kg

      Allergeni: 3, 7

        

    • 910c Coppa del Nonno artigianale monoporzione

      910c Coppa del Nonno artigianale monoporzione

      25€/Kg

      Allergeni: 3, 7

        

    • 912 La peau douce

      912 La peau douce

      25€/Kg

      Mousse ghiacciata di yogurt su pan di spezie, con crema inglese e guarnizione di fragoline di bosco o frutti rossi.

      Allergeni: 1, 3, 7, 13

        

    • 913 Baisé volé

      913 Baisé volé

      25€/Kg

      Daquoise di mandorle, crema inglese e copertura di mousse di cioccolato.

      Allergeni: 1, 3, 7, 13

        

    • 914 La sirene du Mississippi

      914 La sirene du Mississippi

      25€/Kg

      Daquoise di mandorle, salsa di ananas, mousse di cioccolato bianco.

      Allergeni: 1, 3, 7, 13

        

    • 915 L'amour en fuite

      915 L'amour en fuite

      25€/Kg

      Bonet nel bicchiere

      Allergeni: VER

        

    • 916 Same but different

      916 Same but different

      6€

      Gelato al fiordilatte con cioccolato caldo fuso e coulis di frutti rossi

      Allergeni: VER

        

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